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咖啡壶的使用技巧汇总
   咖啡壶的使用技巧汇总   一直觉得喝咖啡是一件特悠闲自在的事情。在某个阳光或是下着小雨的午后,喝一杯自制的咖啡,是一种生活的享受。这种享受不仅仅来自于一杯咖啡,更在于制作的过程。而在我初次想要享受这个过程的时候,却不知道咖啡壶该如何使用。所以今...
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一般电咖啡壶的使用步骤
   一般电咖啡壶的使用步骤   1.加水   每个电咖啡壶都有名额定的加水量,加水过多或过少都可能对电咖啡壶造成损坏。该额定加水量已把蒸发和咖啡本吸收的水量包括在内,它的标示也各有不同。有的在盛水容器的内壁上有刻度表示,有的可从手柄中的连通器间接观察...
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金属压力煮咖啡壶
   金属压力煮咖啡壶  是最简单也最便宜能出产好咖啡的基本设备,其原理是靠低压力蒸汽迫使热水迅速冲过咖啡粉,有效成分析出比较充分咖啡因/焦糖/油份含量高,故此能制出浓香油滑咖啡。  采购成本:较贵/★★★  难易程度:较简单/★★★  金属压力煮壶又叫...
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双球式压力煮咖啡壶
   双球式压力煮咖啡壶  这也是一种有趣而极端的设备,原理和摩卡壶一样但是因为是玻璃制品,所以平添几分情趣和诸多安全隐患。  采购成本:较贵/★★★  难易程度:较复杂/★★  由于是玻璃制品,故此有相当繁琐的使用步骤,否则安全堪忧味道也好不了,而且...
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渗滤式电咖啡壶
   渗滤式电咖啡壶  采购成本:较便宜/★★★★  难易程度:简单/★★★★★  我认识的所有人,包括对家用电器相当笨的女孩,都能在1个内搞定这玩意。  味道水平:普通/★★★  比法式压壶压出来的咖啡略好。  渗滤式电咖啡壶适应人群:  1、要频繁喝...
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关于咖啡壶的另类用法
   关于咖啡壶的另类用法   摘要:用咖啡壶来泡茶,水温有点高了,泡出来的茶象是煮的,糟蹋茶叶,行不通。不过,若是得用咖啡壶底盘的保温功能来泡杞子、西洋参、菊花茶什么的,倒是十分的相宜,当然喽,用的时候注意,那些泡茶的材料不能象咖啡粉那样放在滤网里...
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如何用电咖啡壶煮香醇咖啡
   如何用电咖啡壶煮香醇咖啡   下面,是用电咖啡壶冲制香醇咖啡的一些必要条件,供您参考。  1、新鲜清洁的软水。   2、机体水箱内部清洁无异味。   3、咖啡豆(粉)平时保存在密闭容器里,冲制时再酌量取出。   4、咖啡冲制出后应尽量在30分钟内饮用完,...
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关于咖啡壶的历史
   关于咖啡壶的历史   咖啡壶的历史  咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明·汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶...
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