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虹吸式家用家用咖啡壶
 虹吸式家用家用咖啡壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式家用咖啡壶烧制咖啡,仿佛有做化学实验的情趣。但烧制起来需要一定的技术,要用手去晃...
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使用美式家用咖啡壶的注意事项
 1.煮咖啡的过程中不要摇动机身,以免热水溅出。 2.等热水流完后在取出家用咖啡壶。以免滴下来热水溅到手上。 3.不要让咖啡玻璃壶空烧,由于美式家用咖啡壶有保温的功能。 除了插头拔掉时以外咖啡玻璃壶内一定要有液体。 4.美式家用咖啡壶通常都有保温功能,建议趁刚冲...
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摩卡家用咖啡壶的使用注意
 在第一次使用时,拧开上层壶口,取下装咖啡的滤斗,检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。 1)热水清洗一遍然后重新按原样装好,在底层里装上水,注意千万不要超过安全阀的高度; 2)在滤斗里装上咖啡,(量多少根据口感,一般每煮一杯为6克咖啡,请使用中细程...
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摩卡家用咖啡壶
 1、材质,这是摩卡家用咖啡壶首选的考虑因素,因为摩卡壶会加热后会产生高压,材料的好坏,直接影响使用的安全。一般储水容器用料有食用铝和不锈钢二种,建议最好选择不锈钢的。选购时一是掂量一下壶具的重量,就可以知道用量的厚薄,选择重量重一点的;二是看壶具外...
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虹吸家用咖啡壶的操作方法
 一.挑型号: 器材大小不同,煮法会略有不同,煮出来的口感也会有差异。 简单说,拿十人份的电饭锅煮一碗饭不好煮吧,所以建议你: 每次煮1到2杯(每杯约130cc),买2人份syphon。 每次煮2到3杯,可买3人份的syphon。 每次煮4杯以上,可以买5人份的syphon。 二.基本煮...
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关于美式家用咖啡壶的建议
  一般美式家用咖啡壶都会附一支咖啡匙,它的设计一匙的咖啡粉配一匙的水。你可以先依照这个比例煮看看。想喝浓一点咖啡粉多加些,想喝淡一点就少加些。试试看,这样就可以抓到自己喜欢的比例。2.咖啡粉的粗细 咖啡粉的粗细会影响水停留在咖啡粉中的时间,细一点粹取的...
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美式家用咖啡壶
   美式家用咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡机,适合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩。美式家用咖啡壶有保温功能,但保温时间过长,咖啡就容易变酸。...
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摩卡家用咖啡壶的使用技巧
 1、咖啡粉的分量可以随个人喜好不同。因为每个摩卡壶的容量及咖啡盛器太小均不同,需要试几次,才能找出适合自己口味的咖啡粉分量。如果喜欢浓一点,可以在填粉时,用减压板轻压后,填满已压平的空间,然后再轻压一次。 2、滤布的大小不能大于咖啡粉的表面,否则会造...
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